小松うどん

小松市伝統のうどん「小松うどん」

松尾芭蕉も食したとされる「小松うどん」。細めでほどよいコシがあり、つるつるこしこしとしたのど越しと食べやすさが特徴の麺と、魚の節や昆布をふんだんに使ったあっさり味のダシでとっても美味しいおうどんです。小松市にお越しの際はぜひご賞味あれ。